Dark, inspirant, brûlant et libre.
Pour celles qui aiment, souffrent, luttent… et se relèvent.
Envie d’une recette anti-inflammatoire fraîche, rapide à préparer, et riche en saveurs végétales ? Le taboulé libanais revisité au quinoa est un grand classique qui coche toutes les cases. Rempli d’herbes aromatiques, de légumes croquants et de citron, ce plat est une mine d’or nutritionnelle – et parfait pour soulager les inflammations chroniques ou tout … Lire la suite
Si tu aimes les tartinades pleines de goût et faciles à préparer, cette recette anti-inflammatoire va te plaire. La tapenade d’olive noire est un classique de la cuisine méditerranéenne, riche en bonnes graisses, en antioxydants et en saveurs profondes. En plus, elle se prépare en quelques minutes, se conserve bien et transforme n’importe quel apéro … Lire la suite
Si tu cherches une recette anti-inflammatoire simple, savoureuse et compatible avec une alimentation végétalienne, ne bouge pas : les aubergines grillées à l’huile d’olive sont faites pour toi. Ce plat typiquement méditerranéen regorge de nutriments bienfaiteurs, parfait pour apaiser l’inflammation chronique, notamment dans des pathologies comme l’endométriose, l’arthrite ou les troubles digestifs. Ingrédients pour 2 … Lire la suite
Tu cherches une recette anti-inflammatoire savoureuse, nourrissante et 100 % végétale ? Ne cherche plus : les falafels au four, c’est le combo parfait entre plaisir, simplicité et bienfaits santé. Riche en fibres, en protéines végétales et en épices aux vertus médicinales, ce plat est un classique revisité pour prendre soin de ton corps… sans … Lire la suite
Quand les douleurs chroniques s’invitent à table, rien de tel qu’un bol de soupe chaude, nourrissante et douce pour le système digestif. Cette recette anti-inflammatoire à base de lentilles corail, curcuma, et légumes méditerranéens est l’un de mes classiques favoris… même si je ne peux plus la manger 😭 (merci les FODMAPs). Que tu sois … Lire la suite
Tu veux une recette anti-inflammatoire qui soit à la fois nutritive, rapide à préparer et parfaite à tartiner ou pour l’apéro ? Le houmous maison est un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Onctueux, riche en bons nutriments, il s’adapte à tous les goûts… même si, spoiler, j’ai encore un petit blocage avec le tahini 😅 … Lire la suite
Besoin d’un plat rapide, savoureux et bon pour ta santé ? Cette recette anti-inflammatoire à base de champignons, d’ail et de citron est l’alliée idéale. Elle s’intègre parfaitement à une alimentation méditerranéenne et convient aussi bien aux végétariens qu’aux flexitariens. Riche en nutriments protecteurs, ce plat léger mais puissant peut aider à soulager l’inflammation, notamment … Lire la suite
Petite introduction L’endométriose est une maladie chronique et inflammatoire qui touche environ 1 femme sur 10 en âge de procréer. Elle se caractérise par la présence de tissu semblable à l’endomètre, la muqueuse qui tapisse normalement l’intérieur de l’utérus, en dehors de la cavité utérine. Ce tissu peut s’implanter sur divers organes comme les ovaires, … Lire la suite
Si tu veux un plat léger, parfumé et qui prend soin de ton corps, cette recette anti-inflammatoire est parfaite. Que tu choisisses du poisson blanc ou une alternative végétale comme le tofu, le combo citron + herbes + huile d’olive fait toujours des merveilles. Inspirée des côtes méditerranéennes, cette recette peut t’accompagner dans une alimentation … Lire la suite
Se reconnecter a soi c’est ce moment où tu regardes ta vie et tu ne te reconnais plus ? Tu fais ce qu’il faut, tu coches les cases, tu avances… mais à l’intérieur, ça sonne creux. T’as beau faire du mieux que tu peux, tu as l’impression d’être à côté de toi-même. Comme si t’avais … Lire la suite